CHauptgerichte
Kartoffeltopf - Patates bastisi
- für 4 Portionen
Zutaten
für 4 Portionen
- Kartoffeln. geschält und geviertelt
- halbiert und in Ringe geschnitten
- Olivenöl
- mit Salz zerdrückt
- Kreuzkümmelsamen
- Weinessig
- Zucker
- 2EL schwarze Oliven. entsteint
- enthäutet und grob gehackt
- ½ TL gerösteter kirmizi biber
- getrockneter Oregano
- gehackte Petersilie
- Salz
- Haselnüsse. gehackt