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Maissuppe - Misir Corbasi

Name: Maissuppe - Misir Corbasi
Yield: 4
Ingredients: zarte Maiskolben. ausgekörnt; Wasser; grüne Paprika. in Streifen geschnitten; Joghurt; Mehl; Margarine; Salz; einige Blatt frische Pfefferminze. gehackt oder 0.5 TL getrocknete; Rosenpaprika

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

zarte Maiskolben. ausgekörnt
Wasser
grüne Paprika. in Streifen geschnitten
Joghurt
Mehl
Margarine
Salz
einige Blatt frische Pfefferminze. gehackt oder 0.5 TL getrocknete
Rosenpaprika

Zubereitung

Paprikaschote in der zerlassenen Margarine kurz andünsten, dann das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren etwas dämpfen (nicht braun werden lassen).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.