CHauptgerichte

Coq au Kirsch

Name: Coq au Kirsch
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Hähnchenkeulen; Kartoffeln; grobes Meersalz; Stangenbohnen; Bio-Sauerkirschen; ein guter Schluck Rotwein; etwas Kirsch-Koriander-Likör; Rotwein; frisches Bohnenkraut; frischer Thymian; Harissa-Gewürzmischung aus der Mühle; eiskalte Butter

Zeit ca. 1 Stunde
für 1 Portionen
Normal
3 Bewertungen

Glutenfrei
Ohne Schwein

Von Arthurs Tochter

Zutaten

für 1 Portionen

Hähnchenkeulen
Kartoffeln
grobes Meersalz
Stangenbohnen
Bio-Sauerkirschen
ein guter Schluck Rotwein
etwas Kirsch-Koriander-Likör
Rotwein
frisches Bohnenkraut
frischer Thymian
Harissa-Gewürzmischung aus der Mühle
eiskalte Butter

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in einer ofenfesten Form auf das Meersalz betten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.