CHauptgerichte

Risotto mit Pilzen und Morcheln

Name: Risotto mit Pilzen und Morcheln
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Risotto; Pilzmischung mit Morcheln; Zwiebeln, gehackt; Weisswein; Butter; Sbrinz; Parmesan; Ziegenkäse, optional; Hühnerbouillon

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Einfach

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Risotto
Pilzmischung mit Morcheln
Zwiebeln, gehackt
Weisswein
Butter
Sbrinz
Parmesan
Ziegenkäse, optional
Hühnerbouillon

Zubereitung

Schalotten und Knoblauch in Butter andünsten, geschnittene Pilze dazugeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.