CHauptgerichte

Eier in scharfer Sauce

Name: Eier in scharfer Sauce
Yield: 2
Ingredients: Eier; Tomaten; Zwiebel; Tomatenmark; Senf; Essigessenz; Weinbrand; Weisswein; Salz; Pfeffer; Zucker; schwarze Oliven; grüne. gefüllte Oliven; einige Frisèesalatblätter zum Garnieren

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Eier
Tomaten
Zwiebel
Tomatenmark
Senf
Essigessenz
Weinbrand
Weisswein
Salz
Pfeffer
Zucker
schwarze Oliven
grüne. gefüllte Oliven
einige Frisèesalatblätter zum Garnieren

Zubereitung

Eier 8 Min. kochen, kalt abschrecken und pellen.

Mengen und Zubereitung in der App

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