CHauptgerichte

Knoblauchfleisch

Name: Knoblauchfleisch
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: in Streifen geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch (250 g); gehackte Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; Maggi-Sauce; Öl; Fischsauce; kleine Broccoliröschen; chinesische Champignons (ersatzweise normale Champignons)

Zeit 25 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

in Streifen geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch (250 g)
gehackte Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Maggi-Sauce
Öl
Fischsauce
kleine Broccoliröschen
chinesische Champignons (ersatzweise normale Champignons)

Zubereitung

Das Fleisch mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Maggi-Sauce und 1 EL Öl vermischen und möglichst über Nacht ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.