CHauptgerichte

Ostschweizer Fondue

Name: Ostschweizer Fondue
Total time: 30 min
Ingredients: Knoblauchzehe; Appenzeller Käse; Emmentaler Käse; trockener Cidre (Apfelwein); Zitronensaft; Speisestärke; Vacherin á Fondue (Freiburger Vacherin-Käse); Kirschwasser 2 cl

Zeit 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Knoblauchzehe
Appenzeller Käse
Emmentaler Käse
trockener Cidre (Apfelwein)
Zitronensaft
Speisestärke
Vacherin á Fondue (Freiburger Vacherin-Käse)
Kirschwasser 2 cl

Zubereitung

Den Caquelon mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben.

Mengen und Zubereitung in der App

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