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CHauptgerichte

Kalbspaprikasch - Borjúpaprikás

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Kalbsschulter (ohne Knochen)
  • Zwiebel
  • Fett
  • Rosenpaprika
  • Salz
  • Paprikaschoten
  • Tomate
  • saure Sahne
  • Mehl
  • saure Sahne zum Garnieren

Zubereitung

1

Das Fleisch in Würfel schneiden (3 cm oder grösser).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.