CHauptgerichte

Kirschwässerliefondue

Name: Kirschwässerliefondue
Yield: 4
Ingredients: Appenzeller Käse; jungen Emmentaler; Weisswein; Kümmel; Muskat; Zucker; Saft von 1 Orange; 2-3 EL Stärkemehl; Salz & Pfeffer; frischen Salbei; Knoblauchzehe; Kirschwasser; Ausserdem; Weissbrot; Karotten; Staudensellerie; Frühlingszwiebeln; Apfel

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Appenzeller Käse
jungen Emmentaler
Weisswein
Kümmel
Muskat
Zucker
Saft von 1 Orange
2-3 EL Stärkemehl
Salz & Pfeffer
frischen Salbei
Knoblauchzehe
Kirschwasser
Ausserdem
Weissbrot
Karotten
Staudensellerie
Frühlingszwiebeln
Apfel

Zubereitung

Den Appenzeller und den Emmentaler in eine Schüssel reiben.

Mengen und Zubereitung in der App

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