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Gurkensalat mit saurer Sahne & Käse - Insalata di cetrioli alla

Name: Gurkensalat mit saurer Sahne & Käse - Insalata di cetrioli alla
Yield: 4
Ingredients: Schlangengurke; Zwiebel oder 2 Frühlingszwiebeln; Knoblauchzehe; saure Sahne; Petersilie; Fontina. Gruyere oder anderer Hartkäse; Salz; Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schlangengurke
Zwiebel oder 2 Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehe
saure Sahne
Petersilie
Fontina. Gruyere oder anderer Hartkäse
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.

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