Die Eier salzen, versprudeln, in heisse Butter geben, unter ständigem Rütteln der Pfanne erhitzen, bis die Eier an der Unterseite braun, oben aber noch weich sind.
Mengen und Zubereitung in der App
Die genauen Mengen und alle 2 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.