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Pikante braune Sauce Sauce Robert

Name: Pikante braune Sauce Sauce Robert
Total time: 30 min
Ingredients: Zwiebeln; 4-5 EL trockener Weisswein; Salz & Pfeffer; Demi-glace; scharfer Senf. möglichst aus Dijon; gehackter frischer Estragon

Zeit  30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Zwiebeln
4-5 EL trockener Weisswein
Salz & Pfeffer
Demi-glace
scharfer Senf. möglichst aus Dijon
gehackter frischer Estragon

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und sehr fein hacken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.