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Leberpüreesuppe

Name: Leberpüreesuppe
Ingredients: Schweine- oder Kalbsleber; 1-2 Eigelb; Fett; Mehl

Von Annette Lippe

Zutaten

Schweine- oder Kalbsleber
1-2 Eigelb
Fett
Mehl

Zubereitung

Die in Stücke geschnittene Leber in wenig Fett oder Butter leicht bräunlich dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.