CVorspeisen

Teigtaschen mit Krabbenfüllung - xia rou bao

Von Annette Lippe

Zutaten

Eiernudelteig
Füllung 1 kg ungekochte Hummerkrabben
Erdnussöl
Austernsauce
Sherry
Salz
Glutamat
Stärkemehl
kalte Hühnerbrühe
Chinakohl

Zubereitung

1

Den Eiernudelteig vorbereiten und in Rechtecke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.