CHauptgerichte

Geflügeltopf mit Gemüse

Name: Geflügeltopf mit Gemüse
Yield: 4
Ingredients: Poularde; Lorbeerblatt; Pfefferkörner; frisches Gemüse (z.B. Blumenkohl. Kohlrabi. Möhren. Erbsen oder Bohnen); Sellerieknolle; Salz; Pfeffer; Muskat; Schnittlauchröllchen

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Poularde
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
frisches Gemüse (z.B. Blumenkohl. Kohlrabi. Möhren. Erbsen oder Bohnen)
Sellerieknolle
Salz
Pfeffer
Muskat
Schnittlauchröllchen

Zubereitung

Die Poularde abbrausen, mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern 50-60 Min. in 1 l Wasser kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.