CVorspeisen

Ziegenfrischkäse mit Feigen und Himbeeren überbacken

Name: Ziegenfrischkäse mit Feigen und Himbeeren überbacken
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: kleine Ziegenfrischkäse; Feigen; Himbeeren; Oliven, entsteint geviertelt; Olivenöl; etwas Thymian; Pfeffer; Whiskey, 10 Jahre alt; Grand Marnier; Würzzucker, libanesisch

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

kleine Ziegenfrischkäse
Feigen
Himbeeren
Oliven, entsteint geviertelt
Olivenöl
etwas Thymian
Pfeffer
Whiskey, 10 Jahre alt
Grand Marnier
Würzzucker, libanesisch

Zubereitung

Feigen vierteln, in etwas Olivenöl kurz anziehen, Würzzucker dazugeben, mit Whiskey und Grand Marnier flambieren und einreduzieren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.