CSalate

Grüner Kartoffelsalat mit Lachs

Name: Grüner Kartoffelsalat mit Lachs
Yield: 6
Ingredients: Kartoffeln (festkochend); Salz; Pfeffer; Zwiebeln; Hühnerfond (a.d. Glas); Estragonessig; Kapern (50 g); Zucker; Basilikum; Brunnenkresse; Öl; Raucherlachs

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Kartoffeln (festkochend)
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Hühnerfond (a.d. Glas)
Estragonessig
Kapern (50 g)
Zucker
Basilikum
Brunnenkresse
Öl
Raucherlachs

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in der Schale in Salzwasser garen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.