CSuppen

Eierblumensuppe mit Schinken

Name: Eierblumensuppe mit Schinken
Yield: 4
Ingredients: Eier; Sojasauce; Sesamöl; Pfeffer; 3/4 l Hühnerbrühe; gekochter. magerer Schinken in dünnen Scheiben; Frühlingszwiebel

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Eier
Sojasauce
Sesamöl
Pfeffer
3/4 l Hühnerbrühe
gekochter. magerer Schinken in dünnen Scheiben
Frühlingszwiebel

Zubereitung

Die Eier mit Sojasauce und Sesamöl verquirlen, dabei aus der Mühle kräftig pfeffern.

Mengen und Zubereitung in der App

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