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Quallenfleisch mit Gurke

Von Annette Lippe

Zutaten

  • getrocknetes Quallenfleisch (Geleefisch)
  • Salatgurke
  • Rotweinessig
  • helle Sojasauce
  • Zucker
  • Sesamöl
  • Senf

Zubereitung

1

Die Salzkörner von den Fischscheiben abschütteln und den Fisch in einer Schüssel wässern.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.