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Zucchini-Rösti

Name: Zucchini-Rösti
Yield: 2
Ingredients: Zucchini; Knoblauchzehe; Creme fraiche; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; getrockneter Thymian; Ei; Speisestärke; Muskatnuss; Öl; Rindersaftschinken (Aufschnitt)

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Zucchini
Knoblauchzehe
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
getrockneter Thymian
Ei
Speisestärke
Muskatnuss
Öl
Rindersaftschinken (Aufschnitt)

Zubereitung

Zucchini waschen, Enden abschneiden und grob reiben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.