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CHauptgerichte

Gefüllte Hackfleischrouladen

  • Zeit 40 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • gemischtes Hackfleisch
  • Pellkartoffeln
  • Wasser
  • Ei
  • geriebene Zwiebel
  • Salz & Pfeffer
  • Margarine zum Braten
  • Füllung
  • gehackte Petersilie oder fein gehackte. gewürzte Champignons oder gehackte Sardellen oder
  • Brühe
  • Tomatenketchup

Zubereitung

1

Hackfleisch mit den abgezogenen, geriebenen Kartoffeln, dem Wasser, dem Ei, der geriebenen Zwiebel und Salz zu einem geschmeidigen Teig mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.