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Gebratenes Gemüse mit Joghurt - Saksuka

Name: Gebratenes Gemüse mit Joghurt - Saksuka
Yield: 3
Ingredients: streifig geschält. der Länge geviertelt und in Scheiben geschn.; der Länge nach halbiert und in Scheiben geschn.; Gemüsepaprika. in mundgerechte Stücke geschn.; Tomate; 3-4 TL süzme; 3-4 Knoblauchzehen. mit Salz zerdrückt; Salz; Pfeffer

für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

streifig geschält. der Länge geviertelt und in Scheiben geschn.
der Länge nach halbiert und in Scheiben geschn.
Gemüsepaprika. in mundgerechte Stücke geschn.
Tomate
3-4 TL süzme
3-4 Knoblauchzehen. mit Salz zerdrückt
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Auberginen- und Zucchinischeiben 1 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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