Cookiza!

CHauptgerichte

Rotgeschmortes Pfefferhühnchen

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Poularde
  • Marinade
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • geschroteter. schwarzer Pfeffer
  • Sojasauce
  • frisch geriebener Ingwer
  • Sesamöl
  • Ausserdem
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Melonenfleisch
  • Tomatenmark
  • Essig
  • Geflügelbrühe
  • Glutamat
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

1

Die küchenfertige Poularde unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.