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CHauptgerichte

Rinderlende Sofrito Sofrito

  • Zeit 10 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Rinderlende o. Filet
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie. gehackt
  • Essig
  • ½ Tasse herber Weisswein

Zubereitung

1

Das Fleisch in 1 cm dicke Scheiben und diese in Portionsstücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.