CSuppen

Kohlrabi-Petersilien-Suppe

Name: Kohlrabi-Petersilien-Suppe
Ingredients: Zwiebeln; Pflanzenöl; Kohlrabi; 800g Kartoffeln; Gemüsebrühe (4Teel. Instant); 150g Kräuterschmelzkäse 20-25%; Petersilie (ersatzweise TK); geriebene Muskatnuss. Salz. Pfeffer

Von Annette Lippe

Zutaten

Zwiebeln
Pflanzenöl
Kohlrabi
800g Kartoffeln
Gemüsebrühe (4Teel. Instant)
150g Kräuterschmelzkäse 20-25%
Petersilie (ersatzweise TK)
geriebene Muskatnuss. Salz. Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel feinhacken und in erhitztem Pflanzenöl glasig dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 2 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.