CHauptgerichte

Entenbrust in Mangosauce - Pato con salsa de mango

Name: Entenbrust in Mangosauce - Pato con salsa de mango
Ingredients: Entenbrustfilets; Oregano; Öl; Butter; Salz & Pfeffer; Sauce; Mangos; Schalotten; Chili; Speiseöl; Saft von 2 Limetten; abgeriebene Schale von 1 Limette; Zucker

Von Annette Lippe

Zutaten

Entenbrustfilets
Oregano
Öl
Butter
Salz & Pfeffer
Sauce
Mangos
Schalotten
Chili
Speiseöl
Saft von 2 Limetten
abgeriebene Schale von 1 Limette
Zucker

Zubereitung

Für die Sauce die Mangos schälen und in kleine Würfel schneiden.

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