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Nüsslisalat mit überbackenem Ziegenkäse und Pink Grapefruit an Ingwerdressing

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Nüsslisalat mit überbackenem Ziegenkäse und Pink Grapefruit an Ingwerdressing

  • Zeit 30 Minuten
  • für 2 Portionen
  • Normal
  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

  • Feldsalat
  • Salat Rosso
  • Grapefruit
  • Zwiebeln, gehackt
  • Knoblauchzehen, gehackt
  • Ingwer
  • Olivenöl
  • Baroloessig
  • Balsamicoessig
  • ein paar Tropfen 30-jähriger Balsamico
  • Fleur de Sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Curry
  • Ziegenkäse

Zubereitung

1

Salate waschen, Grapefruit filetieren

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.