CHauptgerichte

Fondue Pamplona

Name: Fondue Pamplona
Yield: 4
Ingredients: Putenschnitzel; Schweinemett; Salz & Pfeffer; Zwiebel; 1-2 Knoblauchzehen; Peperoni; Petersilie. fein gewiegt; Eigelb; Kartoffelmehl; Semmelbrösel; Dose geschälte Tomaten; Tabasco (oder Sambal Oelek); Fett oder Öl zum Fritieren; Stangenweissbrot

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Putenschnitzel
Schweinemett
Salz & Pfeffer
Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Peperoni
Petersilie. fein gewiegt
Eigelb
Kartoffelmehl
Semmelbrösel
Dose geschälte Tomaten
Tabasco (oder Sambal Oelek)
Fett oder Öl zum Fritieren
Stangenweissbrot

Zubereitung

Das Putenfleisch durch den Fleischwolf drehen (oder gleich vom Metzger so vorbereiten lassen).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.