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Gemüsesalat mit Kartoffeln

Name: Gemüsesalat mit Kartoffeln
Yield: 4
Ingredients: Salatgurke; Eier; Zwiebeln; Möhren; Paprikaschote; Apfel; gekochte Kartoffeln; saure Sahne; Joghurt; ger. Meerrettich; scharfer Senf; Salz; Pfeffer; Zucker; Dill; Petersilie; etwas Meerrettich zum Garnieren

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Salatgurke
Eier
Zwiebeln
Möhren
Paprikaschote
Apfel
gekochte Kartoffeln
saure Sahne
Joghurt
ger. Meerrettich
scharfer Senf
Salz
Pfeffer
Zucker
Dill
Petersilie
etwas Meerrettich zum Garnieren

Zubereitung

Die Gurke schälen, halbieren, die Kerne entfernen, die Frucht würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

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