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CDesserts

Geeiste Pfirsichsuppe mit Pralinenparfait im Schokoladengitter

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Pfirsichsuppe 600 g Pfirsiche
  • Läuterzucker
  • Wasser
  • Weisswein
  • Geleepulver (Menge nach Packungsanweisung)
  • etwas Minze
  • Einlage 3 schöne Pfirsiche
  • Pralinenparfait 2 Eigelb
  • Ei
  • Zucker
  • etwas Wasser
  • Nougat
  • Kuvertüre
  • flüssiges Obers (Schlagsahne)
  • Amaretto

Zubereitung

1

Pfirsiche für die Suppe entkernen, in Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.