CSalate

Pikanter Chinakohl-Salat

Name: Pikanter Chinakohl-Salat
Yield: 4
Ingredients: Chinakohl (ca. 1 kg); Salz; Knoblauchzehen; Frühlingszwiebeln; Soja-Sauce; Weißweinessig; evtl. etwas feingeriebener Ingwer; Zucker; scharfe Chilipaste

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Chinakohl (ca. 1 kg)
Salz
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Soja-Sauce
Weißweinessig
evtl. etwas feingeriebener Ingwer
Zucker
scharfe Chilipaste

Zubereitung

Die einzelnen Blätter des Chinakohls lösen, waschen und in nicht zu feine Streifen schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.