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Safran-Mandel-Suppe - Sopa de almendras con asafran

Name: Safran-Mandel-Suppe - Sopa de almendras con asafran
Total time: 50 min
Ingredients: Mandeln. ungeschält; Weissbrot vom Vortag; Olivenöl; Knoblauchzehen; glatte Petersilie; Salz & Pfeffer; kreuzkümmel; Safran (0.2 g); 3/4 l Fleischbrühe

Zeit 50 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Mandeln. ungeschält
Weissbrot vom Vortag
Olivenöl
Knoblauchzehen
glatte Petersilie
Salz & Pfeffer
kreuzkümmel
Safran (0.2 g)
3/4 l Fleischbrühe

Zubereitung

Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen und die Kerne aus den dünnen, braunen Schalen drücken.

Mengen und Zubereitung in der App

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