CHauptgerichte

G hackknödel

Name: G hackknödel
Ingredients: Schweinefleisch. gebraten; Rindfleisch. gekocht; Kaiserfleisch. gekocht; Zwiebel; Knoblauchzehen; Petersilie; Majoran; Salz & Pfeffer; Erdäpfel. gekocht; Mehl; Griess; Butter; Ei; Salz

Von Annette Lippe

Zutaten

Schweinefleisch. gebraten
Rindfleisch. gekocht
Kaiserfleisch. gekocht
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Majoran
Salz & Pfeffer
Erdäpfel. gekocht
Mehl
Griess
Butter
Ei
Salz

Zubereitung

Sämtliche Fleischsorten fein hacken (nicht faschieren!), mit fein gehackter Zwiebel, zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer würzen, ca. nussgrosse Knöderl formen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.