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Gebackenes Gemüse

Name: Gebackenes Gemüse
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Brokkoli. in Röschen; Blumenkohl. in Röschen; Rosenkohl. geputzt; Honig; Sojasauce; Essig; Fünf-Gewürz-Pulver; Salz & Pfeffer; Teig; Mehl; Weisswein; Eigelb; Eiweiss; Salz; geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Brokkoli. in Röschen
Blumenkohl. in Röschen
Rosenkohl. geputzt
Honig
Sojasauce
Essig
Fünf-Gewürz-Pulver
Salz & Pfeffer
Teig
Mehl
Weisswein
Eigelb
Eiweiss
Salz
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Zubereitung

Das Gemüse blanchieren, gut abtropfen lassen und mit dem Honig, der Sojasauce, dem Essig und den Gewürzen mind.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.