CHauptgerichte

Einfache Pekingente beijing ya

Name: Einfache Pekingente beijing ya
Yield: 4
Ingredients: gut gemästete Bauernente; Glasur; Honig; Sherry; Salz; frisch geriebener Ingwer; Pfannkuchen; Mehl; kochendes Wasser; 1-2 EL Sesamöl; Ausserdem; Hoisinsauce; Pflaumensauce; Frühlingszwiebeln; Gurkenstreifen

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

gut gemästete Bauernente
Glasur
Honig
Sherry
Salz
frisch geriebener Ingwer
Pfannkuchen
Mehl
kochendes Wasser
1-2 EL Sesamöl
Ausserdem
Hoisinsauce
Pflaumensauce
Frühlingszwiebeln
Gurkenstreifen

Zubereitung

Die küchenfertige Ente unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

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