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Erdäpfelwirrler

Name: Erdäpfelwirrler
Yield: 4
Ingredients: Erdäpfel; Salz; Mehl; 4-5 EL Schmalz oder Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Erdäpfel
Salz
Mehl
4-5 EL Schmalz oder Butter

Zubereitung

Erdäpfel kochen, schälen, passieren, mit Salz und Mehl mischen, dabei soll eine griessige Masse entstehen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.