CHauptgerichte

Fleischbällchen - Albóndigas en salsa de tomate

Name: Fleischbällchen - Albóndigas en salsa de tomate
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Zwiebel; Olivenöl; trockener Sherry Fino; Fleischtomaten; Lorbeerblatt; Fleischbrühe; Hackfleisch. gemischt; Knoblauchzehen; glatte Petersilie; Eier; Paniermehl; Salz & Pfeffer; scharfes Paprikapulver

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebel
Olivenöl
trockener Sherry Fino
Fleischtomaten
Lorbeerblatt
Fleischbrühe
Hackfleisch. gemischt
Knoblauchzehen
glatte Petersilie
Eier
Paniermehl
Salz & Pfeffer
scharfes Paprikapulver

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken.

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