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Rosenkohl-Cremesuppe mit Käseklösschen

Name: Rosenkohl-Cremesuppe mit Käseklösschen
Yield: 4
Ingredients: Gemüsebrühe; TK-Rosenkohl; Edelpilzkäse (z.B. Roquefort); Butter oder Margarine; Salz; Pfeffer; Griess; Ei; 1-2 EL Crème fraîche; etwas Muskat

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Gemüsebrühe
TK-Rosenkohl
Edelpilzkäse (z.B. Roquefort)
Butter oder Margarine
Salz
Pfeffer
Griess
Ei
1-2 EL Crème fraîche
etwas Muskat

Zubereitung

Brühe aufkochen.

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