CHauptgerichte

Fleischpalatschinken

Name: Fleischpalatschinken
Yield: 4
Ingredients: Mehl; Eier; Salz; ca. 0.25 l Milch; Fett zum Backen; Zwiebel; Butter; Petersilie; 30-40 dag Fleisch. gekocht oder gebraten; ca. 0.25 l Sauerrahm; Salz & Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Mehl
Eier
Salz
ca. 0.25 l Milch
Fett zum Backen
Zwiebel
Butter
Petersilie
30-40 dag Fleisch. gekocht oder gebraten
ca. 0.25 l Sauerrahm
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Mehl, Salz und Eier mit der nötigen Menge Milch zu einem Palatschinkenteig verrühren, dünne Palatschinken backen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.