CSaucen

Brühe

Name: Brühe
Yield: 4
Ingredients: Flüssigkeit; Fleisch, Gemüse oder Knochen; Gewürze

Grundrezept

für 4 Portionen
Einfach

Glutenfrei
Laktosefrei

Von Mario Behling / hhmmm.com

Zutaten

für 4 Portionen

Flüssigkeit
Fleisch, Gemüse oder Knochen
Gewürze

Zubereitung

Eine kräftige Fleischbrühe gibt es, wenn das Fleisch in kleinere Stücke geschnitten und mit kaltem Wasser angesetzt wird.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.