CHauptgerichte

Spinatgnocchi - Gnocchi verdi

Name: Spinatgnocchi - Gnocchi verdi
Yield: 4
Ingredients: frischer Spinat; Margarine; Muskatnuss; Salz; Pfeffer; Ricottakäse oder trockener Sahnequark; Eier; geriebener Parmesankäse; Vollkormehl

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

frischer Spinat
Margarine
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Ricottakäse oder trockener Sahnequark
Eier
geriebener Parmesankäse
Vollkormehl

Zubereitung

Den Spinat in wenig Wasser weichkochen, abtropfen lassen, gut auspressen und feinhacken.

Mengen und Zubereitung in der App

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