CHauptgerichte

Hacksteaks

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

gemischtes Hackfleisch
einweichen und ausdrücken
Eier
Fett
in Würfel geschnitten
Salz & Pfeffer
Muskat
Thymian
Petersilie. gehackt
Paprika
Speckscheiben
Öl

Zubereitung

Das gemischte Hackfleisch mit den entrindeten und mit Kondensmilch erweichten Toastbrotscheiben, dem Ei, den Gewürzen und Kräutern mischen und daraus 4 Hacksteaks (mit leicht befeuchteten Händen) formen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.