CVorspeisen
Hühnerfleisch-Spiesschen
Zutaten
- Hühnerfleisch. in feine Scheiben geschnitten
- gut durchwachsener Speck. in dünne Scheiben von ca. 3
- in papierdünne Scheiben geschnitten
- Marinade 3 EL Sojasauce
- Reiswein oder Sherry
- brauner Zucker
- Salz
- Vet-sin (Glutamat)
- Ingwerscheibe. feingewürfelt oder 1 Prise Ingwerpulver
- Knoblauchzehe
- Zum Bestreichen 2 EL Sojasauce
- Honig
- Erdnussöl zum Ausbacken