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Pilzsülze - Saliwnoe is Gribow

Name: Pilzsülze - Saliwnoe is Gribow
Ingredients: getrocknete Steinpilze; 200-300 g frische Pilze; marinierte Pilze; Suppengrün; je 1 Bund Petersilie und Dill; Kresse; 2-3 Zehen Knoblauch; Zitronen- und Karottenscheiben; Gelatine; Salz

Von Annette Lippe

Zutaten

getrocknete Steinpilze
200-300 g frische Pilze
marinierte Pilze
Suppengrün
je 1 Bund Petersilie und Dill
Kresse
2-3 Zehen Knoblauch
Zitronen- und Karottenscheiben
Gelatine
Salz

Zubereitung

Trockenpilze einweichen, gründlich waschen und mit frischem Wasser, Suppengrün und etwas Salz weich kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

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