CHauptgerichte

Rote Linsen mit Masala

Name: Rote Linsen mit Masala
Total time: 30 min
Ingredients: rote Linsen; Mohnsamen; je 2 TL gemahlener Kreuzkümmel. Korianderpulver und Kurkumapulver; je 1 TL Zimtpulver. Cayennepfeffer und gemahlener Kardamom; Nelkenpulver; Salz nach Belieben; 4-6 EL Kokosflocken; Öl; gehackte Zwiebeln; 6-8 gepresste Knoblauchzehen

Zeit 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

rote Linsen
Mohnsamen
je 2 TL gemahlener Kreuzkümmel. Korianderpulver und Kurkumapulver
je 1 TL Zimtpulver. Cayennepfeffer und gemahlener Kardamom
Nelkenpulver
Salz nach Belieben
4-6 EL Kokosflocken
Öl
gehackte Zwiebeln
6-8 gepresste Knoblauchzehen

Zubereitung

Die Linsen unter fliessendem kalten Wasser waschen, mit etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen und bei offenem Topf etwa 10 Min. köcheln lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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