CBeilagen

Kartoffel-Zwiebel-Püree - Purée Soubise

Name: Kartoffel-Zwiebel-Püree - Purée Soubise
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln; Zwiebeln; Salz; Butter; etwa 0.25 l Milch; Eigelbe

Zeit  45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln
Zwiebeln
Salz
Butter
etwa 0.25 l Milch
Eigelbe

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln, die Zwiebeln schälen und kleinschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.