CSalate

Chinakohlsalat mit scharfer Sauce

Name: Chinakohlsalat mit scharfer Sauce
Yield: 2
Ingredients: Chinakohl; Salz; Wasser; Sechuanpfeffer; wenig Öl; frischer Ingwer, fein gehackt; frischer Knoblauch, fein gehackt; Essig; Zucker; Chilipulver; Glutamat

für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Chinakohl
Salz
Wasser
Sechuanpfeffer
wenig Öl
frischer Ingwer, fein gehackt
frischer Knoblauch, fein gehackt
Essig
Zucker
Chilipulver
Glutamat

Zubereitung

Den Chinakohl waschen und je nach Grösse halbieren oder in Viertel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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