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CHauptgerichte

Gebratene Mehlklösschen mit Tomaten

  • für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

  • Gewürzmischung
  • Tomatenketchup
  • EL Sambalpaste
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Glutamat
  • Kartoffelmehl
  • Gemüsebouillon oder Wasser
  • Ausserdem 350 g Mehlklösschen. eingeweicht
  • Öl
  • Knoblauch. fein gehackt
  • kleine Tomaten. in mundgerechte Stücke geschnitten
  • Frühlingszwiebeln. in 4 cm lange Streifen geschnitten
  • Sesamöl

Zubereitung

1

Das Tomatenketchup, die Sambalpaste, die Gewürze und das Kartoffelmehl in eine kleine Schüssel geben und mit der Gemüsebrühe oder mit Wasser vermengen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.