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Klare Fleischbrühe mit Schinkenklösschen

Name: Klare Fleischbrühe mit Schinkenklösschen
Yield: 4
Ingredients: Zwiebel; gek. Schinken; Toastbrot; Sahne; Margarine; Ei; Mehl; gehackte Petersilie; Salz; Pfeffer; Muskatnuss; Fleischbrühe

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebel
gek. Schinken
Toastbrot
Sahne
Margarine
Ei
Mehl
gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Fleischbrühe

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

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