CDesserts

Frittierte Teigtaschen mit Pflaumenfüllung

für 4 Portionen

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Gourmetpedia.com

Zutaten

für 4 Portionen

Mehl
Milch
Öl
lauwarmes Wasser
Rum
Zucker
Ei(er)
Salz
Ei(er) zum Bestreichen
Öl zum Frittieren
Fuellung
Pflaumen aus der Dose

Zubereitung

Alle Teig-Zutaten auf einem Nudelbrett vermischen und gut durch kneten, mit Klarsichtfolie abdecken und ca. 20 Minuten rasten lassen. Vor dem Ausrollen mit Hartweizenmehl bestreuen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.